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旅游赏味

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      《那年花开》已完结 剧里让人欲罢不能的西安美食不能停
      2017-10-17 10:56

      假期前小飞君一不小心追起了《那年花开月正圆》,于是从此沦陷,被里面形形色色的美味所虏获!毕竟从第一集开始,周莹就带着小飞君过了一把“舌尖上的陕西”瘾!

      《那年花开》已完结 剧里让人欲罢不能的西安美食不能停

      电视剧截图

      凉粉、酸菜炒米、三原熏鸡、甑糕、桂花稠酒……集市上的各种小吃一字爬开,让小飞君一冲动,便趁着假期打了个飞地去西安,虽然上周已经大结局,但是美食还是要夜晚分享给大家才算圆满呀~

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      这边,老板正娴熟地剁着腊汁肉,隔着屏幕,小飞君就能闻到肉香四溢!

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      那边,热气腾腾的水盆羊肉正新鲜出炉!

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      要说有多好吃?看看娘娘的“真情流露”就知道啦!

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      当然,还有周莹最喜欢的甑糕!晶莹剔透的糯米伴着香甜可口的大红枣。

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      迫不及待地咬上一口,又甜又糯!(难怪周莹从第一集吃到了最后一集)

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      微博截图

      正因为陕西美食实在太美味,所以咱们的娘娘从开拍起就不断为陕西美食疯狂打Call!

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      微博截图

      并且,为了能多吃几碗“水围城”,还告别了一名演员的自我修养,不断NG。

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      陕西美食

      可见,陕西的美食有多令人垂涎欲滴!既然说起了陕西美食,小飞君就一定要介绍下西安。虽然剧中背景发生在泾阳,但是其中的美食在西安都能吃到。这里不仅以十三朝古都的悠久历史闻名于世,也以各色美食吸引着八方来客,当然还有食物界的大咖《舌尖上的美食》剧目组。

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      西安小吃

      据统计,西安的小吃有200多种,是中国小吃品种最多的城市之一。“八百里秦川黄土飞扬,三千万人民吼叫秦腔,调一碗黏面喜气洋洋,没有辣子嘟嘟囔囔。”这种麻中辅辣,淋漓尽致的饮食文化正迅速扩张。

      但纵使西安美食多种多样,也还得从一块“平淡无奇”的馍开始我们的美食之旅……

      一块看似不起眼的馍

      却是西安人离不开的主食

      说起西安小吃就不得不说到馍!馍是西安人最喜爱的主食,也是很多西安小吃的主料。以馍为基础,西安人将它变幻为各种诱人美食,有满口留香的肉夹馍、鲜美无比的羊肉泡馍,以及富有艺术气息的关中花馍。它们陪伴了一代又一代西安人,也是挥之不去的味蕾记忆。 

      || 肉夹馍-  两种食物的绝妙组合!

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      肉夹馍

      在西安,馍是最被当地人接受的主食,而肉夹馍则是馍的最经典吃法,它是两种食物的绝妙组合——白吉馍和腊汁肉。西安人吃的白吉馍用火烤制,加入三十多种调料慢火熬制而成的肉,咬上一口满口留香。

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